媒體報道 | 對話傅衍教授:我們可能會更加注重抗病育種的工作
我國雖然是養(yǎng)豬第一大國,但生產(chǎn)效率距離養(yǎng)豬強國仍然有不小的差距。比如,每頭母豬年提供斷奶仔豬數(shù),美國平均水平是25.28頭(2018年,PigCHAMP對標報告),而中國只有19.49頭(2019年,微豬數(shù)據(jù)年報)。
差距如此大,既是因為我們的規(guī)?;B(yǎng)豬仍處于上升期,養(yǎng)豬供給側仍需進行結構性調(diào)整,也是因為我們沒有高性能的種豬群。豬場硬件條件、生產(chǎn)技術、管理理念等都可以在短時間內(nèi)通過增加投入、引進人才、增強培訓等方式得到快速提升,而高性能種豬則需要經(jīng)過持之以恒地育種選育、經(jīng)過長時間的積累才能實現(xiàn)量變到質(zhì)變。
而非瘟的暴發(fā),則對種豬育種提出了新要求。為了解非瘟環(huán)境下種豬育種面臨的挑戰(zhàn),從而為養(yǎng)豬企業(yè)提供可行性建議,愛豬網(wǎng)獨家專訪了天邦股份首席科學家、史記生物副總裁、天邦研究院副院長傅衍。傅衍教授向記者分享了他的育種經(jīng)驗。、
史記共享CG美國基因組抗病信息,開展全球聯(lián)合育種
愛豬網(wǎng):傅教授您好,感謝您接受愛豬網(wǎng)的采訪。作為天邦股份首席科學家和史記生物副總裁,請問史記生物在育種方面的防非理念是什么?
傅教授:非瘟環(huán)境下的育種,首先還是要強調(diào)生物安全,既有核心場、公豬站的生物安全,又有種豬運輸?shù)纳锇踩?;既有生物安全流程上的細化,又有硬件上的改善。當然更重要的是生物安全的理念,在嚴格?zhí)行生物安全規(guī)章制度的基礎上,要強化生物安全的理念,人人都要有生物安全的意識,這樣才會自覺地做好生物安全工作。另一方面,針對非瘟的硬件條件改善也很重要,從人員洗澡、隔離設施,到進場物品的高溫、熏蒸處理設施,以及車輛的洗消設施都很重要,洗消后的車輛要做檢查、做測試,確保效果。另外,公豬站都配有自己的PCR實驗室,對每天的精液進行疾病監(jiān)控(包括非洲豬瘟)。應該說,全公司從硬件上、措施上、流程上都更加強化了生物安全的理念。
育種是一個長期的工作,不可能在短期內(nèi)培育出抗非瘟的品種,因此我們可能會更加注重抗病育種及提高種豬適應性的工作。但是抗病育種是很難的,首先抗病沒有可直接度量的表型,不能度量就不可能有改進??啥攘康男誀?,我們要求測得準,例如生長速度,可以通過稱重獲得;料肉比可以通過自動喂料器獲得;肌肉、脂肪、骨頭的占比及肋骨數(shù)可通過CT掃描計算獲得。這些性狀可度量可選擇,但是抗病性狀在核心場是沒有表型的。
從文獻報道看,抗病性狀有足夠的遺傳方差,可以做選擇,只是表型難以獲得。我們的兄弟公司CG美國(天邦是CG的股東,占40.69%)用攻毒的方法,人為發(fā)病獲得表型,再做全基因組關聯(lián)分析,通過基因組選擇做抗病育種。史記在CG全球聯(lián)合育種的過程中,自然地共享了他們的基因組抗病信息?;蚓庉嬍桥嘤共∝i的有效手段,許多科研院所已有成功的試驗例子,但離培育成功一個其他性狀也優(yōu)秀、特別是遺傳穩(wěn)定的群體,路還很遠?;蚓庉嬙趧游镉N上的應用,很大程度上取決于政策。歐盟已把基因編輯納入轉基因的審批渠道,美國還沒有明確的規(guī)定,但已放行了一個植物產(chǎn)品:基因編輯蘑菇。我國對基因編輯也還沒有具體規(guī)定,但史記有全球聯(lián)合育種的優(yōu)勢,未來政策開放,史記有這個實力進行基因編輯的技術研究。
建立公豬站PCR實驗室,確保每日送出豬精安全
愛豬網(wǎng):在引種的非瘟防控上,您對豬場有什么建議?
傅教授:引種方面的建議,首先是來源場要健康。引種必須要做檢測,可以看對方的檢測報告,這取決于雙方的信任程度,需要時也可派人去對方場采樣(哪怕不能進場,也可視頻采樣),做主要疾病的檢測,判斷豬群的健康狀況。
引種的第二大風險是運輸。首先是運輸車輛,車輛必須徹底清洗、消毒、干燥,非瘟環(huán)境下還要烘干,然后采樣檢測,通過后才能放行。車輛確保無菌后,就要注意運輸過程中的風險,運輸?shù)穆肪€、時間(交通高峰期風險也更大)都要策劃好。運輸中途停車會增加被污染的風險,也會增加悶熱致死的風險(特別是夏天運豬),所以要盡量避免途中停車,特別不允許停車吃飯。
另外,種豬引進后要有隔離和適應的環(huán)節(jié)。隔離是為了防控種豬、車輛、及途中的感染而帶病毒,適應是為了引進的種豬與原群體在健康狀況、免疫水平上的平衡。兩者的目的不同,措施也截然相反。隔離要求引進群體與原群體完全切斷,不允許有人員或物品的交叉,要把引進群體當作是攜帶病原的豬群,直到送樣檢測結果證明引進群體是健康的。相反,適應或馴化是需要兩個群體的接觸,如通過原群體的飼料、豬糞、甚至淘汰豬等,讓引進豬直接或間接地接觸到原群體。根據(jù)豬場的健康狀況,適應或馴化有時也包括對藍耳病和PED的馴化。
愛豬網(wǎng):長期以來市面上的種豬、豬精質(zhì)量良莠不齊,養(yǎng)豬企業(yè)在選擇種豬和豬精時也有許多慣有性能、質(zhì)量、安全方面的考慮,在您看來養(yǎng)豬企業(yè)在選擇種豬、豬精時應該按照什么標準?
傅教授:選擇種豬和豬精的重要標準是健康和性能,健康始終是第一位的。前面已提到過種豬的健康檢測,精液也要做檢測。例如史記生物的公豬站,每月會對公豬做檢測,每天會對精液做藍耳病、PED及非洲豬瘟的抗原檢測(每個公豬站有自己的PCR實驗室)。精液影響面大,必須確保陰性,確保每天送出的豬精是高健康的。天邦旗下漢世偉集團的幾十萬頭母豬,使用的精液全來自設在外部的公豬站,多年前就在每個公豬站建立了PCR實驗室,每天的精液都是在病毒檢測陰性后才放行的。
確保健康后,還需要考慮的是性能,種豬(包括精液)的性能一般通過種豬公司及公豬站提供的信息,當然直接或間接的使用經(jīng)驗更重要。不同的養(yǎng)豬企業(yè)有不同的需求,要有針對性地選擇自己需要的產(chǎn)品。
以前我們規(guī)定,TOP50%的公豬才能進到公豬站,今年的要求是TOP30%,隨著測定量的加大,今后會要求前20%、甚至前10%的公豬進入公豬站,目的是為了降低商品豬的飼養(yǎng)成本及提高生產(chǎn)效益。
使用CT測定技術,應用大數(shù)據(jù)協(xié)助育種工作
愛豬網(wǎng):大型養(yǎng)豬企業(yè)對效益的追求導致價值育種成為趨勢,在育種方向上更關注料重比、PSY等關鍵性指標。您認為當今育種的難點在哪里?
傅教授:之前提到的抗病育種是難點,性狀難以度量,沒有度量就沒有改進,加上抗病性狀遺傳方差小,改進難度大。疾病對機體或多或少都有影響,很少有絕對的抗病,也許把抗病稱為適應性或疾病的耐受性更好。肉質(zhì)性狀也很難活體度量,改良也難。另外,許多性狀之間有拮抗性(負相關),難以同步提高,也許可以通過專門化品系的選育,把相拮抗的優(yōu)點組合到商品豬上。
決定遺傳進展的要素有:遺傳方差(通常難以改變)、選擇的準確性、選擇強度、世代間隔。其中最難把握的是選擇的準確性,影響選擇準確性的因素很多,不斷提高選擇的準確性是育種工作的關鍵,也是育種工作的難點。
愛豬網(wǎng):我們了解到史記生物的核心場、公豬站有在應用一些例如大數(shù)據(jù)、基因組育種等先進的技術,您可以介紹一下史記生物在育種方面具有哪些優(yōu)勢嗎?在育種方面的研發(fā)投入有多大?
傅教授:研發(fā)投入我目前還不能說出個準確數(shù)字,因為涉及面很廣。但是說到育種優(yōu)勢,我可以總結幾個方面。首先是大數(shù)據(jù)育種,大數(shù)據(jù)來自個體測定的數(shù)據(jù)、親緣個體的數(shù)據(jù)、環(huán)境影響的數(shù)據(jù)、雜交后代的數(shù)據(jù)、屠宰場的數(shù)據(jù)、分子標記的數(shù)據(jù)(50K芯片)、CT掃描的數(shù)據(jù)(每頭豬約3G)、以及來自生產(chǎn)管理系統(tǒng)SAAS的數(shù)據(jù)。
其次是基因組育種,基因組育種對于早期選擇、表型數(shù)據(jù)滯后的母系品種的選擇、以及難以獲得表型的抗病性狀、肉質(zhì)性狀的選擇都具有重要的意義,史記生物在上述領域都在應用或嘗試應用。
我們的另一優(yōu)勢是CT測定,使用CT測定技術的公司目前全球有三家,我們是其中之一。我們有兩臺CT測定設備,一臺在池州核心場,另一臺在貴港核心場。CT測定的難度在于要開發(fā)相應的軟件,史記生物已經(jīng)開發(fā)了自己的測定軟件,并申報了發(fā)明專利。CT測定的信息量很大,我們還在繼續(xù)研究,爭取挖掘更多的可利用信息。
另外,我們也在開展一些具有潛在應用價值的研究,如簡化基因組重測序項目;又如整體基因組項目,我們將對貴港核心場種豬開展多組學的分析,研究豬基因組與微生物組/代謝組之間的關系,尋找整體基因組的性狀選擇方法(基因、通路、網(wǎng)絡)。
CG在豬育種方面采用了全基因組選擇技術,科學構建基因組親緣關系矩陣,從而極大提高了選擇的準確性。
經(jīng)大群體(1100)頭攻毒實驗,獲得了疾病耐受性的表型數(shù)據(jù),從而展開全基因組的抗病育種,并取得了顯著效果。
愛豬網(wǎng):據(jù)了解,史記生物通過整合天邦旗下各種優(yōu)質(zhì)資源,為生豬養(yǎng)殖企業(yè)提升提供整體解決方案,你認為這種綜合方案對養(yǎng)豬企業(yè)有何益處?對比行業(yè)其他同類方案,史記生物的方案又有何優(yōu)勢?
傅教授:史記生物技術有限公司是天邦股份重新組建的一個新公司,于今年1月18日在南京國家農(nóng)創(chuàng)園掛牌成立,新公司由天邦的疫苗生產(chǎn)、豬病檢測、生物技術、遺傳育種、豬精及冷凍精液等板塊整合組建而成。史記生物的成立,技術力量更加聚集,能夠為客戶提供更好的、全方位的服務。養(yǎng)豬生產(chǎn)涉及的面很廣,如場址選擇、設計和建設、環(huán)保工程、飼養(yǎng)管理、飼料營養(yǎng)、健康方案等等,史記生物正在建立以上各方面的服務能力,希望為客戶提供有價值的、全方位的服務。
(來源:愛豬網(wǎng))